Menukaart

Proef de rijke keuken van India

Op onze menukaart vindt u een breed en gevarieerd aanbod van traditionele Indiase gerechten. Deze smaken puur en authentiek dankzij onze chefs uit India. Van heerlijke tandoori-gerechten tot smakelijke vegetarische gerechten: we hebben voor iedere eetwens een smakelijk gerecht.

Menukaart Reserveer een tafel

7

De Indiase keuken is rijk aan geuren, kleuren en smaken. In onze eetcultuur verstaan we de kunst van het combineren van de meest verfijnde smaken met de heerlijkste geuren en de mooiste kleuren. Bij elke hapt die u neemt, proeft u het hele smakenpalet van pittig, zuur en zoet.

U heeft ook volop keuze bij ons als u vegetarisch of veganistisch wilt eten, lactose intolerant bent, een glutenvrij dieet volgt of een andere allegrie heeft. Op verzoek passen we onze gerechten aan uw voorkeur aan. Al onze gerechten zijn bovendien halal.

Onzichtbaar

Voorgerechten

Mulligatawany soup 5.5
Pikante linzensoep op smaak gebracht met diverse kruiden en citroen

Dal soup 5.5
Noord-Indiase linzensoep gekruid met verse koriander en citroen

Tomatensoep 5.5
Op Indiase manier bereid

Chicken shorba soup 5.9
Gekruide kippenbouillon met stukjes kip

Onion bhaji 5.5
Uien gefrituurd in een kruidig beslag van verschillende specerijen

Paneer pakora 5.5
Huisgemaakte Indiase kaas gefrituurd in een kruidig beslag

Gobi pakora 5.5
Bloomkoolroosjes gefrituurd in een kruidig beslag van verschillende specerijen

Aloo pakora 5.5
Een combinatie van aardappelen en uien gefrituurd in een kruidig beslag

Vegetarische samosa 5.9
Gefrituurd deeg gevuld met aardappelen en doperwten

Mint tikka 5.9
Malse stukjes kipfilet gemarineerd met verse munt en koriander, geroosterd in de tandoor

Boti kebab 5.9
Gemarineerde stukjes lamsvlees geroosterd in de tandoor

Lamb samosa 6.5
Gefrituurd deeg gevuld met lamsgehakt

Amritsari fish 6.5
Heerlijke visfilet gefrituurd in een kruidig beslag

Jhinga Pakora 6.6
Gefrituurde gemarineerde garnalen

Seekh kebab 6.5
Gekruide lamsgehakt op spiesen, geroosterd in de tandoor

Hot chicken wings 🔥 5.9
Kippenvleugels gemarineerd in pittige Indiase kruiden en geroosterd in de tandoor

Jhinga tandoori 11.9
Garnalen gemarineerd in speciaal gekruide yoghurt en geroosterd in de tandoor

Mix platter 10.95
Een combinatie van mint tikka, boti kebab, seekh kebab en hot wings

Vegetarian platter 9.95
Een combinatie van samosa, onion bhaji en paneer pakora

Tandoori

De Indiase keuken is vooral bekend door haar tandoori-gerechten. Deze zijn genoemd naar de tandoor. Dit is een oven gemaakt van klei. Daarin bakken we vlees en groenten, maar ook onze broden: roti en naan.

De tandoori-gerechten serveren wij met Basmatirijst en Dal.

Chicken tandoori 16.95
Kippenpoten gemarineerd in yoghurt en diverse kruiden, geroosterd in de tandoor

Seekh kebab 16.95
Gekruid lamsgehakt op spiesen, geroosterd in de tandoor

Chicken tikka 17.5
Kipfilet gemarineerd in yoghurt, citroen en knoflook, geroosterd in de tandoor

Jhinga tandoori 24.5
Garnalen gemarineerd in yoghurt en diverse kruiden, geroosterd in de tandoor

Fish tikka 22.95
Vis gemarineerd in yoghurt, citroen en knoflook uit de tandoor

Lamb tikka 19.5
Malse stukjes lamsvlees gemarineerd in yoghurt, citroen en knoflook, heerlijk geroosterd in de tandoor

Reshmi kebab 18.5
Heerlijk gekruide kipgehakt op spiesen, geroosterd in de tandoor

Murgh malai kebab 17.5
Malse stukjes kip op smaak gebracht in een zachte knoflookmarinade en vervolgens geroosterd in de tandoor

Malai paneertikka 15.95
Huisgemaakte Indiase kaas op smaak gebracht in een zachte knoflookmarinade en vervolgens geroosterd in de tandoor

Zafrani paneer tikka 15.95
Huisgemaakte Indiase kaas gemarineerd met rode chilivlokken en huisgemaakte kwark

Tandoori mixed grill 24.95
Een combinatie van chicken tandoori, murgh malai kebab, lamb tikka en seekh kebab

Tandoori sabzi 19.95
Zalige combinatie van verschillende groenten en huisgemaakte Indiase kaas gemarineerd met yoghurt, limoensap en Indiase kruiden, geroosterd in de tandoor

Curry's

Curry of kerrie komt oorspronkelijk uit India. Het is afgeleid van het woord ‘kari’ dat saus betekent. Onze Indiase curry’s brengen we op smaak door middel van een mengsel van specerijen. Dit staat bekend als masala.

Al onze curry’s hebben een gevarieerd smakenpalet: van zoet tot mild (licht zoet) en van medium (goed gekruid) tot pittig. Elke regio in India heeft zo haar eigen scala aan ingrediënten en kruiden voor in de curry.

De tandoori-gerechten serveren wij met Basmatirijst en Dal.

Kip curry’s

Butter chicken 16.5
Kipfilet uit de tandoor bereid in een romige milde tomatensaus

Chicken tikka masala 16.5
Geroosterde malse stukjes kip bereid in een curry met kruiden en paprika

Chicken curry 15.95
Authentieke kip curry in tomatensaus op smaak gebracht met garam masala

Chicken jalfrezi 16.5
Indiaas gerecht met paprika, ui, gember en diverse kruiden

Chicken rogan josh 15.95
Een curry gerecht uit Kashmir bereid met knoflook en tomaat

Kashmiri chicken 15.95
Malse kip bereid in een milde currysaus van tomaat en koriander

Chicken saag 15.5
Kipfilet bereid in een combinatie van curry en heerlijke, gekruide spinazie en room

Chicken madras 🔥16.5
Kip bereid met een pittige currysaus, citroen en verse koriander

Chicken vindaloo 🔥🔥 16.95
Een heerlijk kipgerecht bereid met een zeer hete currysaus, koriander en verse chili

Vegetarische curry’s

Shahi paneer 14.5
Huisgemaakte Indiase kaas in een milde, zoete currysaus verrijkt met amandelen en kokos

Saag paneer 15.5
Indiase kaas gebakken met spinazie, boter en diverse Indiase kruiden

Matar paneer 14.95
Indiase kaas en doperwten bereid in een heerlijke ui-tomaten saus

Mushroom matar 14.95
Gebakken champignons en doperwten bereid in een kruidige saus

Aloo matar 14.5
Een authentieke combinatie vergezeld met aardappel en doperwten

Chana masala 14.95
Een heerlijke curry uit de streek Punjab, van kikkererwten bereid met verse koriander, ui en tomaat

Aloo gobi 15
Bloemkoolroosjes vergezeld met aardappelen in een milde currysaus

Bhindi masala 15.5
Verse okra gesauteerd met uien, karwijzaden en andere specerijen

Baingan bharta 15
Vers geroosterde aubergine in een tomaten- en uiensaus

Dal makhani 14.5
Zwarte linzen met knoflook, tomaat, boter en kruiden

Vis & garnalen curry’s

Fish curry 17.95
Authentieke viscurry in tomatensaus op smaak gebracht met garam masala

Fish masala 17.5
Heerlijke vis bereid in een milde saus met paprika en verse kruiden

Fish madras 🔥 17.5
Vis bereid met een pittige currysaus, verse citroen en koriander

Fish vindaloo 🔥🔥 18.5
Een heerlijk visgerecht bereid met een zeer hete currysaus, koriander en verse chili

Jhinga korma 18.95
Garnalen gekookt in een heerlijke roomsaus met ui, knoflook en boter

Jhinga karahi 🔥 18.95
Garnalen bereid met verse koriander, ui, gember en knoflook

Jhinga madras 🔥 19.5
Garnalen bereid in een pittige currysaus met citroen en verse koriander

Lam curry’s

Lamb tikka masala 17.75
Geroosterde stukjes lamsfilet bereid in een curry met kruiden en paprika

Lamb curry 16.5
Authentieke lamscurry in tomatensaus op smaak gebracht met garam masala

Lamb jalfrezi 17.5
Indiaas gerecht met paprika, ui, gember en diverse kruiden

Lamb rogan josh 17.95
Een currygerecht uit Kashmir bereid met knoflook en tomaat

Kashmiri gosht 17.75
Mals lamsvlees bereid in een milde currysaus met tomaat en amandelen

Saag gosht 17.75
Stukjes lamsvlees bereid in een combinatie van curry en heerlijke gekruide spinazie

Lamb karahi 🔥 16.95
Lamsvlees bereid met verse koriander, ui, gember en knoflook

Lamb madras 🔥 17.95
Stukjes mals lamsvlees bereid met een pittige currysaus, citroen en verse koriander

Lamb vindaloo 🔥🔥 17.95
Een heerlijk lamsgerecht bereid met een zeer hete currysaus, koriander en verse chili

Biryani

Biryani is een populair en kruidig rijstgerecht uit India. Het bestaat uit basmatirijst, saffraanrijst en verse kruiden in combinatie met vlees, vis en of groenten. Bij speciale gelegenheden wordt het als een hoofdgerecht in een pan geserveerd.

De Biryani-gerechten serveren wij met een groentecurry en raita.

Thali

Thali is de manier waarop we in India op traditionele wijze eten serveren. Op een schotel of platte metalen plaat komt een gevarieerde selectie van verschillende authentieke gerechten ter tafel. Het is de uitgelezen kans om de rijke en kruidige smaken van India te proeven.

Bijgerechten & Kindermenu

Basmati rice3,95
Indiase rijst met komijn

Naan 2.5
Indiaas brood gebakken in de tandoor

Cheese naan 2.95
Indiaas brood met kaas uit de tandoor

Garlic naan 3.5
Indiaas witbrood met knoflook en koriander uit de tandoor

Peshwari naan 3.95
Indiaas brood gevuld met noten en vruchten

Tandoori roti 2,50
Indiaas bruinbrood uit de tandoor

Pudina paratha 2.95
Indiaas bruinbrood met boter en munt in de verschillende lagen

Lacha paratha 2,95
Indiaas bruin brood met boter in de verschillende lagen

Stuffed kulcha 3.5
Indiaas brood gevuld met fijngesneden rode ui, aardappelen, koriander en Indiase kruiden

Bombay potato 4.95
Stukjes gekruide aardappel met ui, tomaat en verse koriander

Chicken chat salade 5,90
Salade met geroosterde stukjes kipfilet op smaak gebracht in een speciaal kruidenmengsel met citroen

Namastey India Salade 5,90
Indiase salade bestaande uit tomaat, komkommer, rode uien, koriander en citroen

Papadum 1.5
Knapperige Indiase chips

Mixed pickle 2.5
Zure groentenmix

Mango chutney 2.5
Saus bestaande uit mango en knoflook

Dal tarka 7.95
Gele linzen met ui, tomaat, koriander en diverse kruiden

Raita 2,50
Frisse Indiase yoghurt met komkommer en munt

Kindermenu

Specials

Vindt u het lastig een keuze te maken? Kies dan voor een van onze Namastey Specials. Deze serveren we vanaf twee personen.

Jaipur 28,50 pp

Voorgerecht: mulligatawany soup

Hoofdgerechten: murgh malai kebab, chicken tikka masala, mushroom matar, dal tarka, basmati rijst, naan, salade

Nagerecht keuze uit: rasmalai, gulab jamun, roomijs, koffie of thee

Bengal 32,50 pp

Voorgerecht: tomatensoep

Hoofdgerechten: jingha tandoori, fish curry, dal tarka, baingan bharta, basmati rijst, naan, salade

Nagerecht keuze uit: gulab jamun, kheer, roomijs, koffie of thee

Kashmir 29,50 pp

Voorgerecht: boti kebab

Hoofdgerechten: seekh kebab, kashmiri gosht, aloo gobi, dal makhani, basmati rijst, naan, salade

Nagerecht keuze uit: rasmalai, kulfi, roomijs, koffie of thee

Mumbai 27,50 pp

Voorgerecht: dal soup

Hoofdgerechten: tandoori sabzi, dal makhani, aloo matar, saag paneer, basmati rice, naan, salade

Een keuze uit kulfi, kheer, roomijs, koffie of thee

Nagerechten

Rasmalai 6.5
Indiase kaas gebakken in een suikersiroop en ondergedompeld in melk met noten, saffraan en kardemom

Gulab Jamun 5.5
Gefrituurde deegrolletjes ondergedompeld in een suikersiroop

Kulfi 4.95
Huisgemaakt Indiaas ijs met amandelen en pistache

Mango kulfi 4.95
Indiaas ijs gemaakt van de fijnste mango’s

Kheer 5.95
Indiase rijstpudding met amandelen, rozijnen en pistache

Dame Blanche 5.95
Vanille ijs met geschaafde chocolade en warme chocolade saus

Roomijs 4.95
Roomijs met geschaafde amandelen en een toefje slagroom. Keuze uit de smaken vanille, pistache en aardbei.

Moong dal halwa 5.5
Pudding gemaakt van linzen en gevuld met gehakte noten en kardemom

Gajar ka halwa 5.5
Pudding gemaakt van geraspte wortels, gecondenseerde melk en gevuld met gehakte noten en kardemom

Taj mahal 7.95
Typisch Indiase combinatie van kheer en kulfi

Namastey special 8.95
De beste keuze om de Indiase zoetigheden te proeven; bestaande uit rasmalai, kulfi en gulab Jamun

Wijnkaart

Mousserende wijn

Witte wijn

Mas Ekun, Sauvignon Blanc, Chili 3,5 | 19
Een intens fruitige wijn met tonen van ananas en citrusfruit. Mondgevoel is knisperend en heeft een medium body, de afdronk is plezierig.

Il Cigno, Pinot Grigio, Italië 3,8 | 20,5
Een mooie wijn met een geur van wit fruit, zoals appel en peer. De smaak is zacht met frisse zuren en een aroma van bloemen en citrus.

Gewürztraminer, Santa Digna, Miguel Torres, Chili 24,75
Een geurige wijn met een kruidig aroma en een rijke smaak van tropisch fruit

Chardonnay, Mirassou, Californië, Verenigde Staten 27,30
Een aromatische wijn met tonen van tropisch fruit en met een herkenbare houttoon.

Verdejo, Marqués de Riscal, Rueda, Spanje 26,95
Een zeer aromatische wijn met aroma’s van tropisch fruit en hints van bloemen en venkel. De frisse smaak is zacht en kent een licht bittertje.

Grüner Veltliner, Markowitch, Oostenrijk 27,80
Een geel groenige wijn, is kruidig en geconcentreerd van smaak met hints van groene appel. Een wijn met heerlijke frisse zuren en een lange afdronk.

Pinot Blanc, Trimbach, Elzas Frankrijk 29,15
Een sappige, pittige wijn die zeer lichtvoetig is.

Moscatel, La Causa del Itata, Miquel Torres, Chili 30,00
Een aromatische explosie van bloemen en citrus. De wijn heeft een mooie zuurgraad, is tevens fris met verfijnde structuur.

Rode wijn

Croix D’Or, Pinot Noir, Pays d’Oc, Frankrijk 3,5 | 19
Een elegante, niet te zware rode wijn met een fruitig karakter. Zacht en toegankelijk met aardse tonen. Een perfecte doordrinker!

Torres, Mas Rabell Tinto, Catalunya, Spanje 3,8 | 20,5
De wijn heeft een intense fruitaroma en geroosterde tonen die doet denken aan gedroogd fruit. Vol sappig in de mond met zeer fijne, delicate tannines.

Sangiovese, “Pater”, Frescobaldi, Toscane Italië 27,55
Een fruitexplosie in de neus met tonen van bosbes, kers en bramen gevolgd door amandelen en vanille. Een pittig karakter met hints van kaneel, peper, munt en tabak.

Cabernet Sauvignon, “Carnivor”, Californië, Verenigde Staten 28,50
Bijna inktzwart qua kleur. Groots en complex van karakter. De wijn heeft aroma’s van donkerbruin, bessen, koffie, mokka en getoast eiken.

Rioja Reserva, Marqués de Riscal, Spanje 32,80
Een prachtige kruidige rode wijn met een heerlijke complexiteit en tonen van rijpe zwarte bessen. Smaakvol met een vol mondgevoel, een goede structuur en elegante tannines.